有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 經(jīng)常吃方便面會致癌嗎
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-08-23 12:05:57 我要投訴
**方便面可能會導(dǎo)致癌癥**。
方便面是一種高熱量、高油脂的快速食品，其主要成分是碳水化合物、油脂和鹽。由于其高熱量和高油脂的特點，經(jīng)常食用可能會導(dǎo)致體重增加、心血管疾病和脂肪肝等疾病。
此外，方便面中的部分成分，如丙烯酰胺和亞硝酸鹽，被認為可能致癌。根據(jù)研究，丙烯酰胺可以導(dǎo)致人類基因突變，并可能增加患癌癥的風(fēng)險。亞硝酸鹽是一種防腐劑，也被認為可能增加患癌癥的風(fēng)險。
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