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沙門氏腸炎通過什么傳染

保密 | 0個月 2023-08-10 01:46:19 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 沙門氏腸炎通過什么傳染

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李貞娟
李貞娟 河南省人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 膽總管結(jié)石,膽管狹窄,肝硬化食管胃靜脈曲張,內(nèi)痔,
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2023-08-13 08:27:25 我要投訴

      沙門氏腸炎是由沙門氏菌引起的腸道傳染病。人們可以通過食用被污染的食物或水而感染沙門氏菌。沙門氏菌可以在動物的腸道中生長,因此,肉類、家禽、蛋類、牛奶和其他乳制品等動物來源的食物是沙門氏菌感染的主要來源。此外,沙門氏菌也可以在人類和動物的糞便中存活,因此,接觸污染的表面或物品也可能導(dǎo)致感染。
      沙門氏菌感染的原因包括:
      1. 食用未煮熟或未處理的肉類、家禽、蛋類、牛奶和其他乳制品等動物來源的食物。
      2. 食用被污染的水或飲料。
      3. 接觸污染的表面或物品,如廚房用具、餐具、手指和其他物品。
      4. 沒有正確的衛(wèi)生習(xí)慣,如不洗手或不洗菜。
      因此,為了預(yù)防沙門氏菌感染,需要注意食品安全,尤其是肉類、家禽、蛋類、牛奶和其他乳制品等動物來源的食物,應(yīng)該煮熟或加熱至適當(dāng)溫度。此外,需要注意衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、洗菜、清潔廚房用具等。也要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣應(yīng)該注意適當(dāng)?shù)姆潘尚那?,不要太大的心理壓力,還應(yīng)該注意養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣注意不要熬夜,早睡早起,要注意解決鍛煉身體,增強(qiáng)自身的免疫力,還應(yīng)該注意放松心情,不要有太大的心理壓力。

疾病百科| 腸炎

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溫馨提示:
注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物。

    腸炎是細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的胃腸炎、小腸炎和結(jié)腸炎。臨床表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水便或粘液膿血便。部分病人可有發(fā)熱及里急后重感覺,故亦... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:所有人群 常見癥狀:惡心嘔吐、腹脹腹痛、腹瀉、蛋花樣、水樣便[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:醫(yī)保疾病 治療方法:藥物治療
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