膽管癌吃什么素菜好

      膽管癌患者可以選擇以下素菜：
      1. 菠菜：菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K等營養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)免疫力和預(yù)防貧血。
      2. 西蘭花：西蘭花含有豐富的維生素C、維生素K、葉酸等營養(yǎng)素，具有抗氧化和抗癌作用。
      3. 茄子：茄子中含有豐富的維生素C、纖維素和多種礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減少便秘。
      4. 黃瓜：黃瓜含有豐富的水分和纖維素，有助于清除體內(nèi)毒素，保持腸道健康。
      5. 豆腐：豆腐是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)來源，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)骨骼健康。