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2023-07-31 19:17:31 我要投訴
胃癌術(shù)后一般可以吃鮮蠶豆，但需要注意以下幾點(diǎn)：
1. 根據(jù)個(gè)人情況確定是否適合食用。如果手術(shù)后恢復(fù)良好、口感正常，能夠消化吸收食物，可以適量食用。
2. 食用時(shí)要注意烹飪方法。蠶豆含有草酸，會(huì)影響人體對鈣的吸收，因此需要用開水煮至完全熟爛。同時(shí)，盡量不要在蠶豆中加入刺激性強(qiáng)的調(diào)料，以免對胃腸道造成刺激。
3. 不宜大量食用。作為一種豆類食物，蠶豆中含有較多的膳食纖維和蛋白質(zhì)，過多食用容易引起胸腹脹、腹瀉等胃腸道不適。
疾病百科| 胃癌
掛號(hào)科室：腫瘤科、普外科
溫馨提示：
進(jìn)食不宜過快、過燙。不飲烈性酒，不吸煙。有慢性胃病的患者要及時(shí)治療，定期進(jìn)行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。
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