筍子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于胃癌患者來(lái)說,筍子并非禁食之物,但患者需注意以下事項(xiàng):
1.控制食用量。胃癌患者需要控制攝入食物的量,以免對(duì)腸胃造成過大的負(fù)擔(dān),筍子也不例外。
2.烹調(diào)方式要注意。胃癌患者需要避免過于油膩、刺激性較強(qiáng)的食物,因此在烹調(diào)中需要控制使用油的量,避免加入過多的辛辣調(diào)料。
3.個(gè)人口感及身體反應(yīng)。胃癌患者的身體狀況、口感、反應(yīng)等也是需要考慮的因素,如果攝入筍子后感到不適或者不適應(yīng),應(yīng)適量減少攝入量或避免食用。
溫馨提示:
進(jìn)食不宜過快、過燙。不飲烈性酒,不吸煙。有慢性胃病的患者要及時(shí)治療,定期進(jìn)行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對(duì)高發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。
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