吃魚肉也能過(guò)敏嗎？

      是的，吃魚肉也可能導(dǎo)致過(guò)敏。
      魚肉過(guò)敏與其他食物過(guò)敏的機(jī)制相似，它是由于人體免疫系統(tǒng)對(duì)魚肉中存在的某種蛋白質(zhì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)而引起的。這種蛋白質(zhì)大多數(shù)是魚肉中的魚肌原纖維蛋白（FEP），它在加熱和消化過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生碎片，這些碎片可以通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)各個(gè)部位并引起過(guò)敏反應(yīng)。
      魚肉過(guò)敏的癥狀包括呼吸困難、哮喘、皮疹、食欲不振、肚子痛、腹瀉、嘔吐、眩暈等。
      需要注意的是，不同種類的魚肉會(huì)有些許不同的過(guò)敏率和嚴(yán)重程度，例如鮑魚、龍蝦等貝類也可能引起過(guò)敏反應(yīng)。如果懷疑自己對(duì)魚肉過(guò)敏，應(yīng)該立即停止食用，并咨詢醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療。假如出現(xiàn)不良的病癥，會(huì)出現(xiàn)不舒服情況，需要及時(shí)的采取針對(duì)性措施治療，比如采取藥物治療或者是其他方式治療，另外就是要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)吸收，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸恢復(fù)。如果正在病情癥狀，請(qǐng)咨詢醫(yī)生以尋求治療建議，并采取措施緩解癥。