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黃曲霉素離開了發(fā)霉的食物還能活嗎?

男 | 35歲 2022-12-02 13:03:26 1人回復(fù) 來(lái)自深圳市

健康咨詢描述: 發(fā)霉的面包上的一點(diǎn)霉菌掉在了地上還能活嗎?也就是黃曲霉素離開了發(fā)霉的面包還能活嗎?還有致癌性嗎?

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馬偉
馬偉 山東省立醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 各系統(tǒng)常見病、多發(fā)病、慢性病的診治,尤其擅長(zhǎng)冠心病
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2023-08-16 09:41:57 我要投訴

      如果說是黃曲霉素的話,離開發(fā)霉的食物這個(gè)是不能單獨(dú)存活的,所以說還是要注意觀察身體的具體情況,而且黃曲霉素的話是不會(huì)單獨(dú)離開發(fā)霉的,面包的這個(gè)是沒有致癌物質(zhì)的,所以說還是要觀察一下具體情況,當(dāng)然是單獨(dú)存在于某種介質(zhì)中的話,也可能會(huì)產(chǎn)生有這種癌癥。

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