健康咨詢描述: 納豆有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎
納豆是有一些營養(yǎng)價(jià)值的,納豆里面富含皂青素能夠改變便秘能夠降低血脂,預(yù)防大腸癌,降低膽固醇,軟化血管,預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化。另外納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì),以及多種對(duì)人體有益的酶類,能夠清除體內(nèi)致癌物質(zhì),提高記憶力,護(hù)肝美容,延緩衰老,另外還具有粘性物質(zhì)被復(fù)位腸道粘膜表面上,可以保護(hù)胃腸道,能夠緩解醉酒的作用。
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