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姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:47:26 我要投訴
指導(dǎo)意見(jiàn)：
您好：放了三年的干黃豆如果沒(méi)有變質(zhì)還能吃的，黃豆是一種常見(jiàn)的豆類(lèi)食品，當(dāng)中含有較為豐富的蛋白質(zhì)，并且含有一定的維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果干黃豆在存放的過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有使用密封袋進(jìn)行保存，而且放于潮濕的地方，放了三年之后，可能會(huì)受到細(xì)菌、霉菌等微生物的滋生，這種情況就不能吃了，以免對(duì)健康有影響。
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