墨魚中含有豐富的蛋白質(zhì),卵磷脂,鈣,磷,鐵,核黃素以及各種維生素,老少都比較適合,孕婦也可以吃墨魚,不但能滋養(yǎng)肝腎養(yǎng)血,還能安胎利產(chǎn),其中還含有一種粘多糖,對人體有一定的抗癌作用,主要的功效,具有健脾利水,養(yǎng)血滋陰,止血止帶,溫經(jīng)通絡(luò)等,對于水腫,胃酸,反酸,貧血,頭暈,腳氣,痔瘡與婦女閉經(jīng)等疾病,有很好的治療效果。
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