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2022-09-20 08:21:05 我要投訴
茄子最好是蒸熟或者煮熟之后吃，或者是過(guò)油之后做菜吃比較好，口感會(huì)比較好一些，生吃會(huì)有明顯的死活，而且含有有毒堿性物質(zhì)，少吃茄子很容易引起腹痛腹瀉的情況，雖然茄子中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，鈣，能夠使血管變得柔軟活血化瘀，降低腦血栓發(fā)生，但是他有一種茄堿的物質(zhì)，生吃對(duì)胃腸道有較強(qiáng)的刺激作用。
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