柿子不能和什么東西一起吃呢

保密 | 0個(gè)月 2022-09-09 07:53:46 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢(xún)描述：柿子不能和什么東西一起吃呢

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2022-09-19 11:38:19 我要投訴

指導(dǎo)意見(jiàn)：
您好：柿子有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，還有維生素c還有微量離子，像鈣、碘、磷鐵等，能夠潤(rùn)肺化痰，生津止渴，潤(rùn)腸通便，還能能夠輔助降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈血流量，在預(yù)防心腦血管疾病。但是柿子中含有鞣酸，吃柿子不能吃含鈣、含蛋白質(zhì)較高的食物，如豆腐、豆?jié){、牛奶、蝦等，容易形成鞣酸鈣、鞣酸蛋白，影響鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化，降低吸收率，也不能與酒、酸性水果、紅薯、菠菜等一起食用，不宜空腹吃柿子，容易形成胃結(jié)石。