豬尾巴的功效主要是豐胸、美容養(yǎng)顏、強筋健骨。豬尾巴當中含有較多的膠質蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分。同時豬尾巴當中含有大量的礦物質,主要以鈣和鐵含量較高,因此適當的食用豬尾巴能夠預防缺鐵性貧血、骨質疏松。
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