鱔魚(yú)和泥鰍有血吸蟲(chóng)傳染嗎
保密 | 0個(gè)月 2022-05-30 05:18:42
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健康咨詢(xún)描述： 鱔魚(yú)和泥鰍有血吸蟲(chóng)傳染嗎
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黃永芬 哈爾濱市第六醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 非酒精性脂肪性肝病,丙型病毒性肝炎,乙型病毒性肝炎
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2022-05-30 17:42:41 我要投訴
根據(jù)咨詢(xún)的問(wèn)題，鱔魚(yú)和泥鰍都是生活在池塘，稻田的淤泥里，身上攜帶有寄生蟲(chóng)。鱔魚(yú)寄生蟲(chóng)多是棘顎口線幼蟲(chóng)或蟲(chóng)卵。但這個(gè)寄生蟲(chóng)不耐高溫。烹調(diào)過(guò)程中只要煮透、煮熟就可以滅活。也就可以放心吃。
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