吃什么對肝臟最好

      平時可以多吃些新鮮的蔬菜和水果，這樣對肝臟的恢復是比較好的，比如說肉類，瘦肉，牛肉，其中富含有蛋白質(zhì)，能夠促進肝臟的修復。有一些深顏色的水果一般含有多酚類抗氧化物，可以保護肝細胞減少對肝臟的損傷，如藍莓，葡萄柚，覆盆子等。還有一些新鮮的蔬菜，比如說芹菜青菜可以促進胃腸蠕動，保持排便通暢，加上腸道內(nèi)有毒的物質(zhì)吸收，減輕肝臟的負擔。還有一些中草藥物，比如說枸杞子，菊花都有利于肝臟的康復。